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Elementi di economia per la lettura del sistema agroalimentare

Roberto Giacinti,Francesco Di Jacovo,Vicenzina Colosimo

Nel volume sono sintetizzate le conoscenze necessarie e sufficienti per il primo apprendimento della materia. Il testo è indirizzato agli studenti dei corsi di laurea ove si affrontano le discipline economiche con particolare riguardo al settore agro-industriale. I volumi attualmente disponibili contengono trattazioni spesso troppo ampie e purtroppo lo studente è spesso chiamato ad utilizzare selezioni dei medesimi tramite fotocopie che rimangono disarticolate. Limpostazione della materia segue la logica di fornire come prima cosa il vocabolario di base necessario per affrontare metodi e teorie principalmente micro, ma anche macro economiche. Il lavoro ha fini didattici e contiene pertanto solo le principali note bibliografiche a cui vengono riconosciuti i molti nostri debiti intellettuali.

Nel volume sono sintetizzate le conoscenze necessarie e sufficienti per il primo apprendimento della materia. Il testo è indirizzato agli studenti dei corsi di laurea ove si affrontano le discipline economiche con particolare riguardo al settore agro-industriale. I volumi attualmente disponibili contengono trattazioni spesso troppo ampie e purtroppo lo studente è spesso chiamato ad ... Elementi di economia per la lettura del sistema agroalimentare, libro di Roberto Giacinti,Francesco Di Iacovo,Vincenzina Colosimo, edito da Plus. Nel volume sono sintetizzate le conoscenze necessarie e sufficienti per il primo apprendimento della materia.

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9788884921710 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

1) Elementi introduttivi di economia: domanda e offerta; mercato di concorrenza perfetta; teoria della produzione. 2) Organizzazione del sistema agroalimentare: filiera; processi di integrazione verticale e orizzontale. 3) Cooperative e organizzazioni di produttori: ruolo delle cooperative nel sistema agroalimentare; specificità del bilancio ...

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Mattio Mazio

Lezione 11 del corso elearning di Istituzioni di Economia. ... Il concetto di Sistema agro-alimentare si è fortemente evoluto a partire dagli anni ... e di prodotto (per individuare i cosidetti prodotti-mercato) nonché quelle legate alla ...

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Noels Schulzzi

Diventa sempre più 'smart' il mercato agroalimentare, con un numero crescente di aziende che scelgono le soluzioni digitali per garantire la tracciabilità dei prodotti a tutela della loro qualità. Tra le tecnologie più apprezzate c'è sicuramente la blockchain, che ha conosciuto un vero e proprio boom. In un mercato così dinamico anche l'offerta tecnologica cresce a livello globale.

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Jason Statham

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Jessica Kolhmann

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