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Cake pops e mini torte. Trucchi, tecniche e ricette per irresistibili dolcetti golosi

Madeleine Maison

Il libro più dolce e colorato per imparare a realizzare nuovi dessert facili, eleganti, fantasiosi, divertenti e soprattutto buoni, pensato sia per i più esperti sia per chi si affaccia al mondo della decorazione per la prima volta. Come è strutturato? Nella prima parte troverete le lezioni di pasticceria di base, illustrate step by step, per imparare sia gli impasti più adatti a realizzare cake pops e mini torte che le tecniche per modellarli e decorarli. A seguire, quattro sezioni con proposte, dalle ricette facilissime a quelle per le occasioni di festa, dalle idee per i bambini alle variazioni sul tema, fantasiose interpretazioni dei dolci più in voga del momento. A tutti i golosi... buona lettura e buon lavoro!

Cake pops e mini torte. Trucchi, tecniche e ricette per irresistibili dolcetti golosi è un libro di Madeleine Maison pubblicato da Food Editore : acquista su IBS a 19.10€!

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9788861543461 ISBN
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Note correnti

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Sofi Voighua

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Mattio Mazio

8-gen-2021 - Esplora la bacheca "dessert mini" di Marina Dirienzo, seguita da 109 persone su Pinterest. Visualizza altre idee su ricette, ricette dolci, dolci.

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Noels Schulzzi

I cake pops sono degli irresistibili dolcetti simili a lecca-lecca, ottimi da proporre durante una festa di compleanno o un aperitivo in compagnia degli amici.. Piacciono soprattutto ai bambini, grazie al loro aspetto divertente e sfizioso che porta una ventata di allegria in tavola.

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Jason Statham

I cake pops sono degli irresistibili dolcetti simili a lecca-lecca, ottimi da proporre durante una festa di compleanno o un aperitivo in compagnia degli amici.. Piacciono soprattutto ai bambini, grazie al loro aspetto divertente e sfizioso che porta una ventata di allegria in tavola. Alcune ricette prevedono anche l’aggiunta di mascarpone, panna o latte condensato. Che io non preferisco, perché dovendo stare tanto tempo all’aria aperta senza frigo oltre a non essere sicuro, si corrompe il gusto!Per decorare i cake pops potete scegliere confettini colorati, farina di cocco, praline di cioccolato, granella di frutta secca e tutto quello che avete a disposizione!

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Jessica Kolhmann

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