Il viaggio di un cuoco.pdf

Il viaggio di un cuoco

Anthony Bourdain

Anthony Bourdain, famoso chef francoamericano che lavora a New York, parte per una serie di viaggi alla ricerca del pasto perfetto. Pasto e non cibo perfetto, perché lautore è interessato allinsieme dellesperienza gastronomica di cui il cibo è solo una delle componenti. La ricerca culinaria diventa pretesto per una serie variegata di racconti il cui tono va dal reportage, alla rêverie trasognata. Il ritmo incalzante sembra quello di una cucina chiassosa. Non mancano informazioni di background sui luoghi visitati. Ma anche quando parla di persone o di città, lautore sembra descrivere delle pietanze: come in un libro di gastronomia, cè una predilezione per i sostantivi concreti, le descrizioni visive e il linguaggio vernacolare.

8 giu 2018 ... In Italia è conosciuto anche per "Anthony Bourdain: viaggio di un cuoco", un viaggio, appunto, in giro per il mondo alla ricerca di nuove ricette. 8 giu 2018 ... Qui il ricordo di un appassionato della cucina romana che seguiva con gusto i ... Un libro che sottolinea l'enorme pressione psicologica che un cuoco ... e lui, in quella presentazione, mostrava il lato gastronomico del...

8.57 MB Dimensione del file
9788807888076 ISBN
Gratis PREZZO
Il viaggio di un cuoco.pdf

Tecnologia

PC e Mac

Leggi l'eBook subito dopo averlo scaricato tramite "Leggi ora" nel tuo browser o con il software di lettura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Per tablet e smartphone: la nostra app gratuita tolino reader

eBook Reader

Scarica l'eBook direttamente sul lettore nello store www.donne4puntozero.it o trasferiscilo con il software gratuito Sony READER PER PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Dopo la sincronizzazione automatica, apri l'eBook sul lettore o trasferiscilo manualmente sul tuo dispositivo tolino utilizzando il software gratuito Adobe Digital Editions.

Note correnti

avatar
Sofi Voighua

Un viaggio fatto di storie, di persone e di ingredienti. Di cucine a cui bussare, come antichi viandanti. Nomadi lo sono di sicuro. Alex e Vale decidono di allargare il ... Acquista l'articolo Ciccio Pasticcio. Il viaggio di un grande cuoco e le sue ricette ad un prezzo imbattibile. Consulta tutte le offerte in Economia Domestica e Vita ...

avatar
Mattio Mazio

Anthony Bourdain, famoso chef francoamericano che lavora a New York, parte per una serie di viaggi alla ricerca del pasto perfetto. "Pasto" e non "cibo" perfetto, perché l'autore è interessato all'insieme dell'esperienza gastronomica di cui il cibo è solo una delle componenti. La ricerca culinaria diventa pretesto per una serie variegata di racconti il cui tono va dal reportage, alla ...

avatar
Noels Schulzzi

Libro di Bourdain Anthony, Il viaggio di un cuoco, dell'editore Feltrinelli, collana Universale economica. Traveller. Percorso di lettura del libro: Narrativa, Narrativa moderna e contemporanea, Altri.

avatar
Jason Statham

3 ott 2011 ... Volevo condividere con voi il programma di Anthony Bourdain, famoso cuoco americano di origini francesi che, con la scusa di fare ...

avatar
Jessica Kolhmann

Il viaggio di un cuoco di Bourdain, Anthony su AbeBooks.it - ISBN 10: 8807888076 - ISBN 13: 9788807888076 - Feltrinelli - 2015 - Brossura