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Bar dItalia del Gambero Rosso 2014

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Il bar è oggi un locale sempre più poliedrico e sfaccettato, il vero locale jolly che cambia pelle nellarco della giornata per offrire ai clienti sempre nuove alternative. Ecco allora che la guida racchiude il meglio di ogni tipologia di bar: da quello classico che punta semplicemente su ottimi caffè e cappuccini e lieviti a regola darte, a quello che fa dello spuntino di mezzogiorno una parentesi di grande piacevolezza al bar ultra innovativo che si preoccupa di dare al cliente lopportunità di usufruire di tanti servizi collaterali per una pausa in relax (dai libri ai massaggi). Bar dItalia del Gambero Rosso 2014 contiene 1750 segnalazioni dislocate lungo tutta la penisola. Per ogni esercizio una valutazione in chicchi e tazzine, da uno a tre a seconda del grado di eccellenza. I chicchi sintetizzano il giudizio sulla qualità del caffè, le tazzine sul resto dellofferta (prima colazione, spuntino, aperitivi, servizio, ambiente e igiene). Mentre la lampadina identifica i locali che si distinguono per le proposte innovative e il capitello identifica i caffè storici secondo i canoni stabiliti dallAssociazione Locali Storici dItalia.

19/09/2019

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9788866410294 ISBN
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